Složení a funkce žaludeční šťávy

Z Wellnesspedie
Přejít na: navigace, hledání

Zpět

Jaké je složení a funkce žaludeční šťávy?

  • složení
    • HCl
    • pepsin
    • mucin
    • lipáza
  • funkce
    • HCl - aktivuje pepsin, kyselé prostředí pro činnost pepsinu
    • pepsin - štěpí bílkoviny
    • mucin - chrání stěnu žaludku proti naleptávání HCl
    • lipáza - štěpení lipidů
Zobrazení
Osobní nástroje